麥卡倫Red Collection 78年(2022年)

麥卡倫Red Collection 78年
麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 為您獻上一款舉世無雙的單一麥芽威士忌。這款絕美佳釀在數代釀酒師悉心照料下緩慢精釀超過 70 年，直到臻於如此完美的熟成狀態。 「新酒」自麥卡倫小巧的銅製蒸餾器蒸餾出後，便在精心挑選的橡木桶中靜置78年，醞釀出麥卡倫至今年份最高的酒款。
在熟成的數十年間，精心挑選的橡木桶會為威士忌形塑獨有的特性，賦予這些陳年的單一麥芽威士忌純天然的酒色、濃郁鮮明的香氣和醇厚紮實的風味。
品飲筆記
色澤：斯佩河晚霞
香氣：蘋果、蜜桃與葡萄融合成的新鮮果香轉為新鮮的青檸與馬鞭草香。 骨董橡木與軟皮革香迅速被奢華的黑巧克力與強烈的果乾香取代。 果乾由椰棗與葡萄乾形成平衡的風味。 最終，濃郁的香草蛋糕讓人再三回味。
口感：肉荳蔻與生薑組成溫暖的橡木香料打開味蕾，迎接葡萄乾、梅子乾、椰棗乾與一縷杏仁核果香組成的濃郁果乾香。 這款橡木香濃郁的威士忌溫潤甘美，帶有強烈的糖蜜太妃糖與烤蘋果甜香。
餘韻：挑逗而綿長，香氣與口感中所有品嘗到的風味全都浮現在餘韻中……難以忘懷。