Ardbeg 8 Years Old for Discussion是蘇格蘭威士忌品牌最新推出的委員會專用瓶裝酒,誕生於釀酒大師Bill Lumsden博士的一項實驗。 品嘗筆記包括木炭、糖漿太妃糖、牛奶巧克力和茴香的香氣,這導致了 “獨特的胡椒口感 “和咸焦糖巧克力、桉樹、薄荷和焦土司的味道。據稱,餘味是 “漫長而持久的”,有一絲薄荷和丁香的味道。
阿貝8年
NT$6,800 原始價格:NT$6,800。NT$3,750目前價格:NT$3,750。
由阿貝首席釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾博士監製誕生的作品,是一款美味、年輕且具挑戰性的威士忌,比爾博士認為它是經典阿貝10年的另類宇宙版本。伴隨著濃郁的煙燻、雜酚油、木炭和鹹焦糖的味道,絕對會在那些有幸品嚐到的人之間激起討論!
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◆香氣:強烈的木炭、雜酚油、焦油和糖漿太妃糖的味道,並帶有茴香、芹菜和青椒。隨後散發淡淡的牛奶巧克力、茴香和木頭煙燻味。加一點水,會出現更多的草本味道,如茴香、香菜和薰衣草,伴隨著一些典型的Ardbeg芳香木煙和一絲淡淡的海鹹味。
◆口感︰獨特的辛辣口感緩和複雜的味道交響曲;糖漿太妃糖、茴香、鹹焦糖巧克力、桉樹、薄荷醇和野薔薇木,胡椒辛辣的刺激感伴隨著甜美,更帶出木炭、煙燻培根、燒焦吐司和焦油的風味。
◆尾韻:韻味悠長,帶有薄荷和丁香的味道。