厚岸蒸餾所 新酒系列 第三版

Akkeshi New Born 2019 Foundations 3 厚岸蒸餾所 新酒系列 第三版 (200ml 55%)
厚岸蒸餾所，這間備受期待的威士忌酒廠，2016年年底正式運作生產。厚岸當地有著豐富的泥煤，並且這間威士忌廠擁有像艾雷島Lagavulin酒廠的梨形蒸餾器，而厚岸蒸餾所的團隊也積極地進行用桶及熟成的實驗，大家可以預想一下厚岸未來產品的風格，酒體偏厚重，帶泥煤，可能有點海風碘味? 搭個生蠔應該不錯吧!
這回最新上市的第三版，以北海道產的水楢桶熟成8-23個月的新酒調配，不帶泥煤，不稀釋之原酒強度裝瓶。