麥卡倫Red Collection 78年
「麥卡倫紅」(The Macallan Red)是威士忌的世紀傳奇,源自於紀念麥卡倫前身創始人亞歷山大.里德(Alexander Reid),他以先進的大麥耕種方式和優質威士忌,取得蘇格蘭第一批蒸餾許可證,其姓氏Reid在蘇格蘭是象徵「紅色、紅頭髮」的意涵,而後酒廠被獨具慧眼的羅德里克.坎普(Roderick Kemp)買下,制定麥卡倫至今包括使用頂級雪莉桶熟成的質量標準,而其在1903年推出Choice Old老酒系列就以紅色酒標和其他黑標產品做區隔。坎普的後裔艾倫.希亞克(Allan Shiach)作為酒廠的前任總裁,曾在1980年代推出1938、1940 與1950珍稀麥卡倫,並為其一一繫上紅絲帶,代表酒廠的歷史年份與工藝價值。
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