林多修道院「約翰柯爾」第三章透過三種橡木桶原酒的組合打造風味深度，包括 Amontillado 與 PX 雪莉桶，以及波本桶熟成的威士忌。勾兌後並未直接裝瓶，而是再次置入大型雪莉桶中進行「融合熟成（Marrying）」。這個步驟讓不同桶型的香氣與結構得以交融，甜感、果味、辛香與雪莉特色彼此呼應，最終形成飽滿而均衡的酒體體驗，也讓整體風味比單桶表現更細膩、更有層次。
Lindores 林多修道院, 威士忌
林多修道院「約翰柯爾」第三章
NT$2,450
香氣：先是甜甜的香草與奶油糖香飄上來，像剛出爐的焦糖布丁碰上蘋果乾與蜂蜜。接著雪莉桶的氣息慢慢展開，帶著果乾、花香與一點暖暖的甜香料，好聞而不厚重。
口感：入口飽滿又滑順，黑巧克力與葡萄乾的甜味先佔領味蕾，後段浮出肉桂、丁香與堅果的層次，像把甜香料灑在水果派上，甜中帶暖，層層鋪陳。
尾韻：尾韻收尾悠長，帶著溫柔的巧克力與太妃糖緒味，甜味與辛香像慢慢退散的暖煙，最後留下輕微木質與乾果的韻味，讓人忍不住回想再喝一口。
描述
額外資訊
| 容量 | 700ML |
|---|---|
| 產區 | 低地 |
| 產地 | 蘇格蘭 |
| 種類 | 單一純麥 |
| 酒精濃度 | 60.2% |
