金門高粱酒 115年 春節配售專用酒 介紹
金門家戶配酒自民國 93 年起,由金門縣政府推動,作為感謝金門鄉親長年付出的福利政策,特別請金門酒廠以優惠價格,於重要節慶配售專屬高粱酒予金門縣民。
凡年滿 18 歲、設籍金門滿規定年限者,每年於春節、端午、中秋三大節日,皆可依規定購買限量配售酒款,數量珍稀、制度明確,深具代表性。
115 年春節配售專用酒,延續家配酒一貫特色,採用第 3~4 道釀取的「液態發酵」工法。在發酵過程中適度加入糖體成分以提升糖化效果,使酒體風味更為圓潤柔和。
相較於傳統固態發酵的「白金龍」,刺激感較低、入口更順,對台灣消費者而言是一款非常適口、容易飲用的金門高粱酒,無論圍爐小酌或年節宴客都相當合宜。115 年正逢馬年,馬象徵奔馳向前、事業開展、運勢流動,亦有「馬到成功」的吉祥寓意。春節期間與親友圍爐共享此款家配酒,不僅承載節慶團圓的溫度,也蘊含對新一年順遂開展的祝福。
歷經多年配售制度淬鍊,金門家戶配酒早已成為金門高粱酒中極具辨識度的代表作。春節配售 × 馬年題材 × 家配制度背景,使本酒款兼具飲用價值與長期收藏潛力,對於喜愛金門高粱、關注節慶配酒與生肖酒的行家而言,是不容錯過的一款年節之選。





