嘉之助日置蒸餾藏 Kanosuke HIOKI POT STILL
NT$2,800
KANOSUKE HIOKI POT STILL IAPANESE WHISKY 51.00% 700ml
“Kanosuke HIOKI POT STILL”是由小正釀造家族旗下的「日置蒸餾蔵」釀製。
混合大麥與麥芽,在獨特的工藝中進行糖化和發酵,隨後在在單式蒸謐器(POTSTILL)中精心蒸餾,並注入美國白橡木桶與波本桶中,最後於嘉之助蒸餾所熟成庫中熟成。
品飲筆記
聞香:奶油夾心餅乾、杏桃、梅子、橙子
口感:柑橘果醬、香草、橘子、杏仁
尾韻:香草、薑、肉桂、甜美
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