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最新的余市單一麥芽威士忌是將取代之前的NAS款但保有年份感的威士忌。這樣的改變來自於Nikka蒸餾酒廠有推動舊有庫存的需求,這款新的余市單一麥芽威士忌是由不同年份的威士忌製成,擁有著Nikka蒸餾酒廠特有的泥煤直接加熱,果味濃郁的果香風格。