阿根廷瑞那索酒莊黑鑽石莊園級蘇維翁紅葡萄酒

原始價格:NT$1,200。目前價格:NT$850。

葡萄品種:90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
葡萄產區:門多薩省的Lujánde Cuyo產區, 葡萄園位於海拔980公尺高.
– 人工採收,手工嚴選葡萄果實
– 每公頃產量不超過 8噸
– 所有葡萄產自酒莊自營葡萄莊園, 全程監督葡萄品質
釀製過程:精選後的葡萄先於低溫8℃下浸泡3天,再移至不銹鋼酒槽內,恆溫控制25~27℃之間,天然酵母完美發酵10日。進行果酸發酵,裝瓶後再靜置180天才上市。
口感特色:色澤 – 明亮紅寶石色澤。
香氣 – 莓果及櫻桃等新鮮水果味,帶著綠胡椒及尤加利香氣,伴隨法國橡木桶帶來的巧克力、香草及肉桂等多層次氣息。
口感 – 口感優雅,豐富的烏梅及莓果味,清爽的酸度中帶出細緻的柔長餘味。
適搭食物:肉類料理、義大利麵及乳酪等。
獲獎記錄:Tim Atkin MW 品評Best of Argentina 91分
Decanter World Wine Award 品評 90分

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