阿貝Ardbeg Vintage Y2K
NT$23,800
阿貝酒廠曾經歷過關廠,但在1999~2000年重新恢復生產,Vintage Y2K正是使用重新生產後的第一批酒液,並在波本桶和oloroso雪莉桶中熟成,此外這款酒也是使用酒廠的舊蒸餾器,在服役了51年後於2001年拆除。
阿貝的首席釀酒師Bill Lumsden博士表示,Ardbeg Vintage Y2K是對酒廠關鍵一年的非凡紀念,對於這款酒從鼻子可感受到的是草本、柑橘和甜味,接著是煤煙、薄荷和咖啡在口中爆炸。
正如比爾博士所說,Vintage Y2K的風味充滿甜美且經典的煙燻,品飲時可以感受到像是檸檬香膏、亞麻籽油和石楠花蜜,以及咖啡和茴香。尾韻則有著藥水、苦橙皮和橡木單寧。
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