厚岸24節氣 – 第13彈 小雪

原始價格:NT$10,000。目前價格:NT$8,000。

這款作品最關鍵的原酒是來自「北海道的水楢桶」
瓶內部份酒液採用了北海道大麥所製作原酒,並在北海道水楢桶中熟成3年以上,冬季厚岸的氣味通常很溫和,但我的印象是他擁有更多的泥煤香氣,水楢桶特有的香辣甜感令人印象深刻,他還具有厚岸特有的柑橘風味。
「厚岸調和威士忌-小雪 官方品飲筆記」
香氣:煎蛋、淋上醬油的熱呼呼玉子燒、蜂蜜檸檬、淡雅的葡萄乾
口感:煙燻、柑橘帶來的酸度與甜感
尾韻:玫瑰泡芙、香橙醬、海鹽檸檬

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