玫瑰河畔 New Make 200ML 63.5%
NT$2,850
這款酒廠限定的New Make Spirit忠實複製了原始釀酒廠的獨特蒸餾工藝,這是自1993年以來首次在Rosebank進行的蒸餾。
是您體驗我們復興的首個品嚐機會。
除了純飲,以下是一些享受我們New Make的建議。
1. 1840 FIZZ
將30ML New Make、15ML新鮮檸檬汁、10ML糖漿和少許蛋清加入調酒壺中,加冰塊搖盪,以確保蛋清充分起泡,濾後倒入裝有冰塊的可林杯(Highball杯),加入氣泡水或通寧水至杯滿,最後一片檸檬角作為裝飾,此款雞尾酒既保留了New Make的純粹風味,又融合了檸檬的清爽酸味和糖漿的微甜。
2. ROSEBANK NEW FASHIONED
將40ML New Make、2滴苦精、10ML糖漿、冰塊加入攪拌杯中,攪拌約60秒過濾倒入已冷卻的冰杯中,放入冰塊並以乾燥玫瑰花瓣作為點綴,New Make Spirit的原始純淨風味,再加上苦精、糖漿的微妙平衡,形成了一款豐富而典雅的雞尾酒。
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