秩父金葉
NT$5,500 原始價格:NT$5,500。NT$4,500目前價格:NT$4,500。
未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。
伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。
秩父酒廠是一家小型釀酒廠,只有9名全職員工。該釀酒廠由Venture威士忌擁有,該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。
這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發,在創建秩父酒廠的時候,他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。
秩父羽生金葉水猶桶採用水猶橡木桶製成。
香氣:蜂蜜和烤麵包,柑橘與葡萄柚的味道,甜的味道濃郁。
口感:胡椒味與蜂蜜水果開頭,焦糖和蘋果等皆湧而來,特色葡萄柚在口中非常順滑舒服
餘韻:中等長度,甜味與辛香融合,橡木味回甘
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